Произход на месото и малко информация за компанията, която го доставя до България:
Създадена през 1948 г., Silver Fern Farms е пазарно ориентирана хранителна компания, доставяща питателно и вкусно, устойчиво и етично отгледано червено месо, хранено с трева, и други натурални продукти. Ние сме водещият преработвател, търговец и износител в Нова Зеландия на висококачествено агнешко, говеждо и еленско месо и свързани продукти за над 60 световни пазара.
Ние сме дълбоко свързани със селските общности на Нова Зеландия. В пиковия сезон ние наемаме над 6000 души в световен мащаб и се свързваме с мрежа от над 16 000 фермерски доставчици в цялата страна.
Ние се ангажираме да правим добро от природата и да създаваме положително за природата бъдеще, което е възможно чрез ясен и траен план за устойчивост.
Хранителни стойности за 100 г
Енергийност (ккал/ kJ)268
Въглехидрати (г)0 от които захари (г)0
Мазнини (г)19 от които наситени (г)7
Протеини (г)23
Сол (г)0
