Състав : 100 % говеждо месо, подправки, сол. Рецептата, по която е направена е пастърма е една от най-известните в мюсюлманския свят. Не съдържа никакви консерванти и ГМО.
Рецепта с пастърма:
150-250 г халал говежда пастърма
300-400 г фасул
1 глава лук
3-4 с. л. олио или краве масло, може и зехтин
1 с. л. брашно
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. джоджен
1 ч. л. черен пипер
| Хранителни стойности за | 100 г |
|---|---|
| Енергийност (ккал/ kJ) | 225 / 948 |
| Въглехидрати (г) | 1,9 |
| от които захари (г) | 0,7 |
| Мазнини (г) | 5,7 |
| от които наситени (г) | 0,9 |
| Протеини (г) | 41 |
| Сол (г) | 3,2 |
