Арабските бисквитки от масло и фурми са перфектната почерпка, която можете да съчетаете със сутрешното кафе или чай, или ако просто бихте искали да подсладите деня си.
Тези арабски бисквитки се топят в устата и оставят сладкия плодов вкус на фурмите. Подходящи са и за Вашата празнична трапеза, когато не Ви е останало време да си приготвите у дома, но много бихте искали да имате ароматни бисквитки на масата.
Днес ви ги представяме вложени в рецепта за красив чийзкейк!
Необходими продукти:
арабски бисквити с масло и фурми HELAL – 1/2 кутия
кокосово масло – 2 препълнени супени лъжици
яйца – 4 броя
кокосова захар – 100 грама
крема сирене – 200 грама
животинска сметана 31% масленост – 100 милилитра
Начин на приготвяне:
Натрошете арабските бисквити на трохи и ги поставете в купа, заедно с кокосовото масло. Омесете добре сместа, така че да стане хомогенна.
След това я поставете в тавичка с диаметър 14 сантиметра. Притиснете добре сместа с чаша, така че да се образува блат.
В купа чукнете яйцата, добавете захарта и разбийте с бъркалка. Добавете и крема сиренето и отново разбийте до хомогенизиране на сместа.
Изсипете сместа върху блата и поставете тавичката на средно ниво в загрята на 150 градуса фурна.
Печете около 40-45 минути. Извадете тавичката от фурната и оставете да изстине.
Разбийте сметаната до пухкавост и напълнете сладкарски пош с нея.
Извадете чийзкейка от формата и внимателно го преместете в чиния.
Шприцовайте розички от сметана. Поставете и една арабска бисквитка в средата, за да подскажете какво има в чийзкейка.
Съхранявайте в хладилник.
Приятен апетит!
